1.准备好自制酸奶的食材,纯牛奶、白糖及酸奶发酵剂;
2.依次倒入后并搅拌均匀;
3.然后将搅拌好的放入酸奶机,插电定时8小时发酵;
4.做好的酸奶配上美而鲜的水果,是不是让你垂涎三尺呢?
1、清洗干净器具,不能有细菌残留;2、一定要搅拌均匀;3、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。4、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。
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