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酥脆的传统点心核桃酥

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酥脆的传统点心核桃酥
食尚 2017-04-19

酥脆的传统点心核桃酥

传统美食体现了我们中华民族对于饮食方面的讲究,而在这些传统美食当中,核桃酥更是其中的佼佼者,有的核桃酥做法不当,导致甜腻过头,很多人不爱吃,接下来要介绍的这道传统点心核桃酥,由考究的手法烹制而成,真正地体现出了脆、香、甜,美味的口感让你欲罢不能!
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
酥脆的传统点心核桃酥做法图解1)

1.把猪油、糖打至顺滑

步骤二
酥脆的传统点心核桃酥做法图解2)

2.加蛋黄继续搅拌均匀

步骤三
酥脆的传统点心核桃酥做法图解3)

3.最后加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀

步骤四
酥脆的传统点心核桃酥做法图解4)

4.揉成团

步骤五
酥脆的传统点心核桃酥做法图解5)

5.把揉好的面团分成每个20g放入烤盘上

步骤六
酥脆的传统点心核桃酥做法图解6)

6.把小面团压扁中间撒上少许黑芝麻 放入预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟,上色就可以出炉了

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