啤酒屋
2018-03-09
1.准备好所有的食材。
2.香葱切碎放入肉馅、
3.加入姜粉，十三香饺子料，糖，盐，料酒，生抽，鸡精，香油。
4.搅拌均匀成为肉馅。
5.取一张饺子皮中间放一些肉馅。
6.饺子皮边缘涂抹一些清水。
7.然后面皮对折，两边不要封口成为锅贴生坯。
8.依次包好所有锅贴。
9.平底锅加少许油摆放好锅贴。
10.淋入适量的清水。
11.加盖大火焖煎。
12.水干锅贴底部黄即可。
锅贴的肉馅不要太多，比饺子要少一些，做出来的锅贴口感更好。
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