花生君
2017-04-19
1.黑米洗净，我是浸泡过夜了
2.黑米放入料理机，水不用沥干，留一点方便打浆，但注意水分不要多，加入三个蛋黄
3.打成细腻的米浆
4.蛋清加糖打发至硬性发泡
5.挖适量蛋清，和黑米米浆翻拌
6.翻拌手法就如做蛋糕一样
7.再将黑米糊和剩余蛋白混合
8.翻拌均匀后，倒入模具，抹平表面
9.盖上保鲜膜，放入蒸锅，中火25分钟
10.出锅后不用倒扣，稍微凉凉后脱模
11.冷的、热的都好吃！
12.软软糯糯，香甜可口！
西米是一种洁白滑糯的淀粉类食物。常常可以在甜品中见到。可见其…
五谷杂粮饭特别适合早餐，=白领丽人们吃完一天都精神百倍。杂粮…
黑米西米露这个东西比一般的西米露都有着更高的营养价值哦，相信…
黑米汁一定要记住，如果你喜欢在家里面制作的时候我们还是应该多…
自制黑米糕