1.准备好食材。
2.火腿肠竖切,切蒲片。
3.鸡蛋打入比较平坦的碗里,放入少许盐,搅拌均匀。
4.吐司片摆在案板上,将火腿片摆在上面,盖上另一片吐司片。
5.放入做好的吐司夹。
6.让吐司夹两面在蛋液中充分吸收蛋液。
7.不粘锅加热,刷上油,放入做好的吐司夹,煎至蛋液凝固即可。
8.煎好的火腿西多士,对角切开。(方便食用)
9.冲上一杯咖啡,美味早餐完成!
1,沾蛋液的时候,让吐司夹在蛋液中充分吸收蛋液,吃起来蛋香味更浓。2,小火煎制,煎透还不容易糊哦。
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