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自制板栗馅儿

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自制板栗馅儿

自制板栗馅儿

过年过节大家都会包饺子来吃,一般大家都是做韭菜或者白菜猪肉馅的,现在的饺子都有很多的新花样,特别是馅料大有不同。今天我们试一下做一个自制板栗馅儿,其实这种馅料用来做饼干会更好吃,而且会保留的更久,也就是说保质期会更长。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制板栗馅儿做法图解1)

1.剥好的板栗洗净沥干水份备用!

步骤二
自制板栗馅儿做法图解2)

2.把板栗放进电高压锅里压熟!(水不用放太多,水把板栗淹没住就可以了!)

步骤三
自制板栗馅儿做法图解3)

3.煮熟的板栗捞起来,沥干水份晾凉备用!

步骤四
自制板栗馅儿做法图解4)

4.把板栗放进搅拌机中搅拌成板栗泥!

步骤五
自制板栗馅儿做法图解5)

5.这是全部搅拌好的板栗泥,很细腻哦!(如果没有搅拌机,就用勺子压成泥状也可以!)

步骤六
自制板栗馅儿做法图解6)

6.不粘锅烧热,倒入适量色拉油!(注意一定要不粘锅哦,要不然会粘住锅底,很累的哦!)

步骤七
自制板栗馅儿做法图解7)

7.放入板栗泥翻炒片刻!(记得要全程小火慢慢不停的翻炒)

步骤八
自制板栗馅儿做法图解8)

8.加入100克的白糖翻炒至白糖融化!

步骤九
自制板栗馅儿做法图解9)

9.中途再分三次加入适量的色拉油翻炒均匀!

步骤十
自制板栗馅儿做法图解10)

10.如果板栗馅儿有点儿干,可以把煮板栗的汤汁倒进去,继续翻炒片刻!炒至不粘锅,而且能成团!

步骤十一
自制板栗馅儿做法图解11)

11.炒好的板栗馅儿,尝了一口味道不错哦,香滑细腻,好吃极了!

步骤十二
自制板栗馅儿做法图解12)

12.炒好的板栗馅儿晾凉后,放在冰箱冷藏保存!用来做板栗酥,月饼,包包子,包汤圆都可以哦,随你喜欢!

步骤十三
自制板栗馅儿做法图解13)

13.成品图

步骤十四
自制板栗馅儿做法图解14)

14.成品图

步骤十五
自制板栗馅儿做法图解15)

15.成品图

步骤十六
自制板栗馅儿做法图解16)

16.成品图

步骤十七
自制板栗馅儿做法图解17)

17.成品图

步骤十八
自制板栗馅儿做法图解18)

18.成品图

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