荷包蛋2
2017-08-09
1.所有材料切丝备用。
2.肉丝加入生抽，老抽，料酒，盐和油，搅拌均匀，腌制十分钟
3.肉丝腌好后，起油锅，炒至发白盛出备用
4.另起油锅，下入葱姜蒜末，泡椒炒香后，放笋丝和木耳翻炒
5.再加入青红椒，炒至断生
6.倒入肉丝一起翻炒均匀。
7.用生抽，料酒，醋，白糖和盐调好鱼香汁，倒入调味炒熟
8.成品。
无
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