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自制江西特色米饺

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自制江西特色米饺
秋天到菜儿绿 2017-04-15

自制江西特色米饺

米饺是江西鄱阳的特色,每年除夕夜一家人都会先包好米饺,然后等待大年初一起蒸着吃。选用江西鄱阳地方的米饺粉,可以保证饺子皮的细腻和柔韧度,从而试蒸出来的饺子有比较好的口感。不在江西依然可以尝到江西的特色小吃,跟着小编一起来做自制江西特色米饺吧!
准备时间:60分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制江西特色米饺做法图解1)

1.首先准备好食材,鄱阳特色米饺粉,白萝卜,猪油,等

步骤二
自制江西特色米饺做法图解2)

2.烧好水,将米饺粉和面团,注意柔软度

步骤三
自制江西特色米饺做法图解3)

3.放在蒸锅上面蒸10-15分钟

必须选用江西鄱阳地方的米饺粉,和粉的难度较高,用开水,水的控制需要掌握

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