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家庭版香菇炒肉

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家庭版香菇炒肉
粗茶淡饭 2017-08-08

家庭版香菇炒肉

香菇炒肉,是一道可口的东北菜系。主要原材料是香菇和猪肉,以炒为烹饪工艺,。香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。香菇味道鲜美,与肉片荤素搭配,简单好吃,营养全面,是百姓饭桌上的一道必备家常菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家庭版香菇炒肉做法图解1)

1.准备食材:香菇用水焯后切片

步骤二
家庭版香菇炒肉做法图解2)

2.热锅放油,放入肉,蒜和姜

步骤三
家庭版香菇炒肉做法图解3)

3.翻炒至肉变色

步骤四
家庭版香菇炒肉做法图解4)

4.放入香菇翻炒几下

步骤五
家庭版香菇炒肉做法图解5)

5.放入酱油

步骤六
家庭版香菇炒肉做法图解6)

6.放入胡萝卜

步骤七
家庭版香菇炒肉做法图解7)

7.加入少许盐炒匀

步骤八
家庭版香菇炒肉做法图解8)

8.美味有营养

肉用少许淀粉拌匀,炒出来不老

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