婉儿厨房
2018-01-27
1.准备好原材料；
2. 热锅凉油， 放入蒜片煸炒；
3. 煸炒出香味后加入香菇皮进去翻炒；
4. 直至将香菇中的水分微微煸炒出来， 香菇发软；
5. 加入小白菜进去煸炒；
6. 大火快炒，小白菜微微变色后加入盐翻炒均匀；
7.盛入盘中。
香菇清洗中含有水分，要先煸炒至微微发软，让它的香味煸炒出来后加入油菜大火翻炒，注意加入青菜后不要炒的时间过长，油菜变色后就加入盐翻炒均匀即可。
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