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滋补虫草花花旗参香菇汤

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滋补虫草花花旗参香菇汤

滋补虫草花花旗参香菇汤

这道虫草花花旗参香菇汤,建议在家里做最好用砂锅炖。砂锅炖煮更能保持食材原始的味道和营养,黄色的虫草花,淡色的花旗参,黑色的香菇,搭配起来,再砂锅中经过水和温度的催化后,发生神奇的变化,熬出来的糖颜色好像琥珀一样, 晶莹剔透,略微发黄,好喝又养生。
准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
滋补虫草花花旗参香菇汤做法图解1)

1.虫草花冲洗一次即可;其它材料用温水泡2小时待用,材料上可以用碗压着泡;

步骤二
滋补虫草花花旗参香菇汤做法图解2)

2.把浸泡好的材料清洗一遍,备用

步骤三
滋补虫草花花旗参香菇汤做法图解3)

3.把所有的材料都放进锅里面

步骤四
滋补虫草花花旗参香菇汤做法图解4)

4.再把飞好水的瘦肉一起放进去,在放进2L的水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前半小时,放进适量的盐就可以了。

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