1.面粉和奶粉一起过筛;
2.依次将水、面粉、白糖、盐放入面包桶里;
3.挤入墨鱼汁;
4.将面包桶放入面包机中,选择“自动和面”功能,默认时间是15分钟;
5.粉末和水在桶里揉匀后,加入酵母,再次选择“和面功能”这次调节时间到30分钟;
6.看到酵母被揉匀后,加入软化的黄油,继续和面;
7.室温高,揉面程序结束后,直接在机器里自然发酵;
8.藤篮喷湿后,撒上一层厚厚的面粉;
9.面团排气后,放入藤篮中发酵;
10.将面团放入涂有油的烤盘中,烤箱预热180度,烤20分钟。
1、这不黑不咖的颜色,哎,下次做黑色料理需要加大墨鱼汁的量或换成竹炭;2、美的EHS15AP-PGS面包机的“自动和面”功能,可以随自己操作需求自行调节和面时间,方便各种面团的制作。
手擀面,是一种较为家常的面条,口感筋韧,面向浓郁,营养健康,…
市面上有卖各种各样的板筋食品,想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼,外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包,是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…