1.取适量酵母粉
2.加入温开水化开
3.面粉加入鸡蛋,盐
4.边搅边加入酵母水
5.揉成光滑的面团
6.盖好盖子开始发酵
7.干豆角干木耳泡发
8.豆角木耳切碎,加入香油,盐,酱油,耗油调味(由于给宝宝吃所以切的比较碎,大人吃可以切大块一点)
9.面粉发至两倍大
10.排气,面团揉匀
11.切成小剂子
12.取一个赶成皮
13.加入馅
14.收口,成包子了
15.全部包好,醒三分钟
16.上锅蒸三十分钟即可。注意关火焖三分钟再开盖。
17.香喷喷的包子就好了!
由于是素馅所以要多放一点油哦,也可以加肉沬!
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