1.原料简单;
2.西红柿洗净切瓣;
3.西葫芦洗净,切半圆状片;
4.锅中加油,炒香葱花;
5.下西葫芦炒;
6.炒至稍软;
7.加番茄炒;
8.加盐,少许白糖,生抽调味;
9.出锅了。
西葫芦若太老,则去掉籽;生抽少许,以免破坏颜色;白糖根据喜好加量。
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