小肉丸子
2017-04-12
1.将所有材料准备好，土豆削皮备用
2.土豆切成片，肉也切成片备用
3.用生抽和生粉将肉片腌制十分钟
4.土豆片过清水冲洗
5.石锅充分加热
6.石锅里放适量色拉油，放入肉片
7.炒到肉片变色为好
8.放入土豆片
9.加适量盐调味
10.加适量酱油调味
11.放上适量有机花菜，盖上盖焖烧
12.中间翻动两次，加切好的青红辣椒
13.土豆片焖熟即可
注意多放点油，多翻拌几次，避免锅底烧糊。
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