老虎鱼
2018-02-22
1.洋葱，葱，胡萝卜，鸡蛋
2.把洋葱洗净，切成1厘米厚的片，在一层层做成洋葱圈，剩余的切碎，胡萝卜切小颗粒，葱切葱花
3.鸡蛋打撒，在把胡萝卜，洋葱碎在锅里稍炒一下在倒入蛋液里，加盐，葱花
4.拌均匀
5.锅里烧油六成热，放洋葱圈【洋葱圈先在蛋液里沾一下，避免蛋液倒进去会流走】
6.倒入蛋液在洋葱圈里
7.煎到两面黄就可以了
8.最后装盘完成
洋葱和胡萝卜要稍炒一下，
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