1.排骨剁成节
2.在锅里焯一下水,捞出用温水洗净
3.锅里加水,放排骨
4.在加盐,蒜,姜片,花椒,胡椒,开大火烧开煮十分钟左右,在开小火慢炖
5.胡萝卜洗净,海带泡软后洗净
6.胡萝卜切滚刀块,海带切块
7.排骨煮制八成熟,汤色浓郁,在放上海带和胡萝卜开大火煮制
8.煮制排骨熟透,胡萝卜软就可以关火了
9.最后装碗上桌
排骨要先焯水,这样炖制的汤色鲜美
美味的胡萝卜海带炖排骨,做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美
来自爱做饭的宝宝
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