未食尚
2018-02-24
1.当归（补血）、川贝（镇咳、祛火），黄芪（增强机体免疫功能）各15克洗净，枸杞（增强免疫力）8克，大枣（补血）六颗左右，野山参（张坤野山参）20左右一只刷洗干净。分别清洗干净！
2.买一只小乌鸡，清洗干净
3.大一点的砂锅一个
4.把人参、当归、川贝、黄芪、大枣一起放到乌鸡肚子里；再把乌鸡放入砂锅里，倒入凉水锅满，开大火，撇去浮沫，开锅变小火炖一小时，放入少去盐即可；
5.枸杞等鸡汤呈入碗中让三五粒即可，每天两碗，连续喝五天左右，增强身体免疫力。
也可以先用开水把乌鸡烫一遍，这样炖煮过程中就不会有浮沫！
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