1.香菇浸泡后切片
2.肉切片,加入生粉拌匀
3.热锅凉油
4.倒入肉煸炒至八成熟,盛出备用
5.倒入香菇煸炒出水
6.倒入炒好的肉片,加少量水盖上锅盖烧
7.水烧干,倒入生抽,盐,翻炒出锅
肉一定要加生粉才会嫩哦
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