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家常山西哨子面

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家常山西哨子面
再吃也不胖 2017-04-11

家常山西哨子面

提起面食的故乡就不得不说山西哨子面了,其面历史悠久,其中还可以添加西红柿,豆腐,油麦菜等配料,做法简单,讲究营养均衡,山西哨子面中含有丰富的蛋白质,钙,铁,等矿物质,能有效改善贫血,增强自身免疫力。而且学起来也相当简单,和我小编一起做起来吧!
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常山西哨子面做法图解1)

1.面粉加水和好,醒十几分钟

步骤二
家常山西哨子面做法图解2)

2.油麦菜洗净掰碎

步骤三
家常山西哨子面做法图解3)

3.西红柿切碎

步骤四
家常山西哨子面做法图解4)

4.豆腐切条

步骤五
家常山西哨子面做法图解5)

5.葱,蒜切小段

步骤六
家常山西哨子面做法图解6)

6.锅里放入适量的油

步骤七
家常山西哨子面做法图解7)

7.在菜下锅炒时就加入盐,花椒粉

步骤八
家常山西哨子面做法图解8)

8.油热后加入刚切好的菜,翻炒

步骤九
家常山西哨子面做法图解9)

9.炒软后加入适量的酱油

步骤十
家常山西哨子面做法图解10)

10.然后加入水开始熬煮

步骤十一
家常山西哨子面做法图解11)

11.之前醒过的面现在擀开切成宽条

步骤十二
家常山西哨子面做法图解12)

12.锅里的水烧开后把面片揪成小块下入锅里

步骤十三
家常山西哨子面做法图解13)

13.吃面时放的配料

步骤十四
家常山西哨子面做法图解14)

14.做好的哨子

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