123吃晚餐
2017-04-11
1.先把九节虾在背上开刀，去肠，一分为二，去虾头，洗净。
2.稍晾干，摆盘。把大蒜切成蒜蓉放在虾肉中间，四周放点姜丝，上锅蒸6－7分钟。
3.蒸虾的同时准备沾酱小碟，配料：姜末，生抽，橄榄油，醋少许，芥末。
4.虾皮变红，表示此时虾肉已熟，关火，上桌。
蒸九节虾从上气后计时蒸5分钟，这样肉质细嫩。
清蒸九节虾，这是一道由九节虾作为主要原材料采用了清蒸的手法制…
嫩姜酒蒸虾，当酒的滋味与虾碰撞的时候，可以使虾的肉质更加鲜美…
油爆九节虾都可以去超市里面多买回来一些海鲜放在里面制作出来的…
虾的好不好吃重点是看酱料，蒜蓉刚好可以整整盖住九节虾的腥味，…
