返回

好看又好吃的缤纷杯子蛋糕

首页 > 菜谱 > 缤纷杯子蛋糕> 好看又好吃的缤纷杯子蛋糕
好看又好吃的缤纷杯子蛋糕
吃货的天下 2017-04-09

好看又好吃的缤纷杯子蛋糕

缤纷杯子蛋糕长相可爱诱人,蛋糕用的是戚风底,所以吃起来非常的柔软好吃,把奶油用蒙布朗花嘴裱出来,显得小资而有情调。每一个蛋糕的分量不大,刚好可以解馋,又不用担心吃太多会发胖。这款颜值满满的蛋糕可谓是爱吃甜品的女生的福音。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好看又好吃的缤纷杯子蛋糕做法图解1)

1.鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋黄加入玉米油和牛奶

步骤二
好看又好吃的缤纷杯子蛋糕做法图解2)

2.用手动打蛋器拌匀

步骤三
好看又好吃的缤纷杯子蛋糕做法图解3)

3.把低筋粉筛入蛋黄液内,用手动打蛋器拌匀

步骤四
好看又好吃的缤纷杯子蛋糕做法图解4)

4.55克细砂糖分三次加入蛋白内打发,打发至出出现短小尖角即可

步骤五
好看又好吃的缤纷杯子蛋糕做法图解5)

5.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊内,翻拌均匀

步骤六
好看又好吃的缤纷杯子蛋糕做法图解6)

6.倒回剩余的蛋白霜内,翻拌均匀

步骤七
好看又好吃的缤纷杯子蛋糕做法图解7)

7.准备好杯子,把蛋糕糊装进裱花袋内,挤入杯子里面大约7-8分满即可,放入预热好的烤箱内150度烤20分钟左右即可

步骤八
好看又好吃的缤纷杯子蛋糕做法图解8)

8.用牙签扎进去没东西带出来即可出炉,出炉可以倒扣也可以和我一样扎在竹签上放凉即可

步骤九
好看又好吃的缤纷杯子蛋糕做法图解9)

9.淡奶油滴入一滴色素,加入30克细砂糖打发后,装入裱花袋内,用蒙布朗嘴一圈圈裱起来即可,最后装饰上心形巧克力

步骤十
好看又好吃的缤纷杯子蛋糕做法图解10)

10.成品

倒扣的网最好用不粘网,这样表皮就不会掉哦

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >