食尚
2017-04-09
1.准备萝卜苗
2.去掉上面的小叶片
3.萝卜的根部去掉最尖的部分即可。
4.萝卜的根部去掉最尖的部分即可。
5.将萝卜苗放在水中仔细清洗泥土。洗净后沥水备用。
6.将萝卜苗用沸水焯烫片刻。
7.变软后捞出过凉水。
8.准备蒜，小米辣、熟芝麻。（小米辣我主要是为了配色，不放也可）
9.将小米辣切段，蒜拍碎切末。
10.将所用食材放在一起。
11.只放一点盐，少许芝麻油，一点米醋拌匀即可。（喜欢的话，还可以放一点辣椒油调味）
1、萝卜苗略焯即可，不必过于熟烂。
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