1.准备好大喜大咖喱。
2.把鸡腿去骨,切成块。
3. 土豆 胡萝卜去皮切成滚刀块。
4. 把洋葱去皮切成块。
5.锅中放油,烧热下入鸡腿肉煸炒至变色。
6.下入洋葱 倒入料酒继续煸炒至鸡肉断生。
7.加入适量的开水。大火烧开。
8.下入土豆和胡萝卜块。
9. 烧开后,关小火加入咖喱块煮至咖喱完全融化。
10. 转中火煮至土豆和胡萝卜软烂,汤汁粘稠即可。
鸡腿也可不用去骨剁成块直接煮至。用大喜大咖喱就不用添加任何调料了。
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