会跳舞的味蕾
2017-08-30
1.韭菜洗干净：
2.滤干水分；
3.先调面粉打个鸡蛋放盐、味素调糊，醒一醒;
4.然后将洗净的韭菜切段放入，放入胡萝卜碎粒调匀;
5.平底锅烧热倒入素油;油热倒入调好的面糊;
6.煎到两面金黄即可。
7.特点： 红绿相间，香气诱人，鲜美可口,药食两用。
小贴士：韭菜性温热，女性常吃韭菜可以调经散寒，治疗痛经，但是哺乳期妇女禁用，有回乳的作用。阴虚但内火旺盛、胃肠虚弱但体内有热、溃疡病、眼疾者应慎食。
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