1.蒜薹洗净,切成段,肉切丝
2.锅内放油,把肥肉放进去炸出油
3.放入蒜薹,翻炒,加入盐
4.蒜薹炒好之后扒到一边,加肉进去翻炒,再加一点盐和酱油
5.最后加入少许鸡精,出锅
1、炒蒜薹的时候要加盐,因为蒜薹不容易入味2、加少许生抽,让肉的颜色不那么白,看上去有食欲一些
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