1.拌匀生鸡蛋与馒头,加点盐和孜然
2.热锅炒香葱花姜蒜,青椒,火腿,鸡蛋,半生就行,主要出香味
3.最后混合翻炒两分钟,最后加一点点水闷一分钟,主要看火候,稍微焦一点最香,配个水果糖水,早餐就这么简单啦
快炒好的时候加一点水,会更嫩
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