厨房一绝
2017-04-08
1.准备好螃蟹
2.准备好啤酒
3.螃蟹用清水浸泡30分钟，让它充分爬行，充分吞吐出肚子中的污物。再用刷子刷干净。
4.锅里放入姜片，葱结，倒入大半瓶啤酒，
5.螃蟹放在蒸屉上，
6.隔水大火蒸10分钟，小火焖5分钟，关火。
7.用香醋，先抽，白糖，姜末，调好蘸料蘸食即可。
1.大半瓶啤酒就可以了。2.螃蟹不可与柿子同吃.
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