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好吃的酸辣白萝卜

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好吃的酸辣白萝卜
奶酪洛洛 2017-04-15

好吃的酸辣白萝卜

酸辣白萝卜是一种从小吃到大,而且吃不腻的传统菜肴,它很开胃,一般孕妇很爱吃,虽然说味道很好,但不宜多吃,毕竟是腌制一段时间的,不是很新鲜。酸辣白萝卜对人体也有各种好处,比如说它不但有明目、降血糖、养胃的好处,而且还能帮助老人助消化、强身健体。
准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
好吃的酸辣白萝卜做法图解1)

1.白萝卜洗净,均匀撒上盐,腌制一晚;

步骤二
好吃的酸辣白萝卜做法图解2)

2.挤干水分,放入辣椒面,盐,老醋,生抽,白糖;

步骤三
好吃的酸辣白萝卜做法图解3)

3.锅中加油,放入花椒,小火炸至焦糊;

步骤四

4.倒入白萝卜中;

步骤五
好吃的酸辣白萝卜做法图解5)

5.拌匀即可。

白萝卜用盐腌制,去除涩味;花椒小火慢炸,炸糊。

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