1.40度水放入安琪,用早餐吃剩下的豆渣(我的是黑豆,红豆,黄豆,芡实,薏米,莲子,麦片,核桃,红枣,小米,黑米打完米糊剩下的渣)糖,奶粉,面,揉一块软硬适中,不要沾盆,醒发30分钟,放一勺小苏打揉一次在醒发30分钟。
2.像饺子皮一样,做6个。
3.中间用筷子压一下。
4.压的要用劲,如图。
5.卷起来
6.以中线顺时间扭断,断面要收口。
7.两个就好了,想开花就把边子朝外捏一下,不喜欢就这可以。
8.锅开上笼蒸25分钟,出锅。
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