1.锅里加适量水,将洗净的大米放入锅中,煮至粘稠状。
2.将龙利鱼剁成肉泥,放入碗中,加葱姜丝,蚝油,味极鲜,生抽,拌匀放入冰箱腌2个小时。之后将葱姜丝捡出来。
3.将腌制好的龙利鱼,加入煮开的大米粥里。
4.将锅中浮末撇出
5.煮五分钟左右,美味的龙利鱼粥就做好了。
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