1.油烧热,把鸡蛋液倒入锅里面翻炒。
2.把炒好的鸡蛋装在碗里面。
3.油烧热,把蒜煸炒出香味。
4.下西红柿在锅里面翻炒,炒2分钟后放盐.鸡精把汁炒出来。
5.把炒好的鸡蛋下锅,让鸡蛋和西红柿一起入味,最后快出锅之前放点糖。
6.成品图,装盘以后撒上葱花。
我每次炒西红柿喜欢炒出汁来拌饭吃,特别下饭。鸡蛋液加入盐.鸡精先调好味,再炒西红柿加糖有提鲜的作用。
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