舌尖美味
2018-01-14
1.冬瓜去皮切块，猪肉剁成肉末。
2.冬瓜和肉丸一同放入锅中，加适量清水烧开。
3.烧至肉丸变大，冬瓜变透明时加入肉末。
4.肉末煮熟后洒上葱花，加盐和味精调味。
5.关火即可盛出。
判断冬瓜是否熟透，只要看它是否变成透明色。
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