1. 花蟹洗干净去内脏,切块
2.准备好姜,葱,蒜,和杭椒切好备用
3. 锅里放入适量的油下入,葱姜蒜爆香
4. 把花蟹放入快速翻炒,下少许盐和酱油,料酒
5. 然后下入少许水焖一下
6. 焖熟后下入蚝油翻炒即可
7.已经做好的香辣蟹
1,蟹是很寒凉的,要放入大量的姜蒜炒制,用油爆香后炒蟹也很香2,爆炒后放入少许水焖煮,焖熟后收汁即可
来自嘿、吃货
来自爱做饭的小铃铛
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