最爱的水果是柚子 2017-08-27

主料

• 低筋面粉35
• 牛奶30
• 鸡蛋4个
• 植物油30

辅料

• 香草奶油馅适量
• 糖粉80

步骤一

1.原料称量好，蛋黄蛋白分离

步骤二

2.蛋白加糖粉或者白砂糖打发成湿性状态

步骤三

3.蛋黄打散后一点点加入牛奶，打匀

步骤四

4.再慢慢加入植物油

步骤五

5.筛入低筋面粉，拌匀

步骤六

6.将蛋白糊和蛋黄糊拌匀

步骤七

7.放入150度预热好的烤箱中烤30分钟

步骤八

8.冷却后中间挖个洞，我是用牙签转一转的，之后再挤香草奶油馅即可

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