龙卷风中的小菜
2017-08-09
1.。锅内放油烧开后把切好的蒜末炒香
2.。把切好的肉片放进锅里炒熟放些酱油把肉片炒出颜色
3.。把焯好的菜花放进锅里翻炒过会儿放葱花，再放酱油使菜花上色。
4.。炒菜花容易出汤汁，把汤汁稍微收干后加盐和味精（味精也可用鸡精代替），要是拿捏不准咸淡可以先少放盐，尝尝味道，再调试。
5.。翻炒均匀就可出锅了。
把菜花掰瓣后，先用热水焯一下。
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