1.先用蒜片擦一遍锅底,把浓缩车打芝士酱放进专煮火锅用的容器里,然后倒入白葡萄酒用慢火边煮边搅拌。
2.在碗里加入淀粉、水和白酒,搅拌均匀后倒入锅里,然后把锅搁在已经准备好的小火炉上煮开即可。
3.吃的时候要用长柄的叉子将食物叉起来,放进锅中蘸芝士吃。就这样一边烧一边蘸一边吃。
1.准备时间15分钟,份数2人份。2.搭配火锅的食材可以是面包。西兰花,肉丸等,切记生的食材要先煮熟。3.RICOS芝士酱和小火炉均可在淘宝上购买到。4.芝士酱适合稀释和加热,做芝士火锅加热不易煮焦,凉了不凝固,可以煮开后关火,等凉的时候再继续煮。
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