嘴馋族
2017-04-03
1.精选排骨，洗净，然后冷水下锅，烧开停火去除血色 。然后捞出，冷水再次认真清洗后，放入炖锅。
2.备好副料，葱段、姜片、生蒜
3.放入炖锅，然后加生抽、老抽、白糖、白酒、盐（2勺）
4.加入白水（冷水即可）、加入卤料包、辣椒两个
5.盖锅盖大火煮开，然后改小火炖1小时，在最后一刻钟加入土豆块(促进排骨入味）
6.关火装盘，如喜欢卤味道浓一点可以在锅内多闷一会。口感新鲜 ，味道美味。
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