贤惠煮饭妻
2018-03-24
1.准备食材。
2.黄鱼里外均匀抹适量盐，鱼肚里填入生姜，蒜瓣，料酒腌制30分钟。
3.冷锅冷油放入少量食盐。
4.油热后放入黄鱼。
5.鱼2面煎黄后放入生姜、蒜瓣煎出蒜香。
6.加入酒酿、生抽。
7.加入适量开水焖烧5分钟。
8.加入生抽拌匀。
9.生抽拌匀即可出锅。
1.冷锅冷油油温均匀后煎鱼不容易粘锅。2.煎鱼前油里放盐也是防粘锅。
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