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好喝的紫菜鸡蛋汤

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好喝的紫菜鸡蛋汤
好吃豆豆 2017-07-28

好喝的紫菜鸡蛋汤

紫菜鸡蛋汤是四川地区传统的餐后汤。制作材料包括紫菜,鸡蛋,虾米,盐,味精,香油等。制作简单方便,而且营养也很丰富。紫菜含碘量很高,可以用于治疗甲状腺肿大。含有的多糖可以起到提高机体的免疫力的作用。这款咸味适中的速食汤,深受广大人民的喜爱。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好喝的紫菜鸡蛋汤做法图解1)

1.锅内加水烧开

步骤二
好喝的紫菜鸡蛋汤做法图解2)

2.紫菜用水洗净,鸡蛋打好一个到碗里

步骤三
好喝的紫菜鸡蛋汤做法图解3)

3.水烧开后,把紫菜放入锅内煮2到3分钟,然后再把鸡蛋打成蛋花慢慢倒下去加油,鸡粉和盐

步骤四
好喝的紫菜鸡蛋汤做法图解4)

4.装盆,撒上葱花就可以

1.紫菜不宜煮太久

2.鸡蛋到下去不要乱搅,以免很碎

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