1.食材准备
2.先调好的酸辣汁,就是辣椒酱和醋,再加入酱油,放入少许水的混合物
3.锅烧热,放入油
4.倒入蒜蓉炒香
5.再倒入大白菜
6.不用加水,大火翻炒至大白菜变软
7.大白菜变软后,倒入步骤2准备好的酸辣汁
8.大火烧开,煮三四分钟后至汤汁浓稠即可出锅
9.快手菜
10.十分下饭
酸辣汁先调好,这样味道会比较均匀
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