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煎饼

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煎饼
绝不加醋 2017-08-03

煎饼

煎饼,是一个非常受欢迎,同时也是早餐店疯买的一款甜点。做好的煎饼外表金黄,味道甜而不腻,外酥里嫩,小编可最喜欢吃外头的皮了,酥酥脆脆的可好吃了。里面的内容物也是香甜可口,让人恨不得想吃上十来个了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
煎饼做法图解1)

1.将面粉和温水搅拌成汤状,静置大概半个小时。

步骤二
煎饼做法图解2)

2.静置半个小时之后韭菜切成小块搅拌,放入盐和花椒粉,在放置十分钟。

步骤三
煎饼做法图解3)

3.锅用油蘸一遍,一锅勺的量放入锅,小火。等表面都干了起气泡的时候翻过来。

步骤四
煎饼做法图解4)

4.翻过来怕烫借助铲子,翻过来就是这样的。

步骤五
煎饼做法图解5)

5.等两面都有这样的黄颜色就可以继续下一张入锅了。

步骤六
煎饼做法图解6)

6.趁等待的时间备菜。土豆切丝。

步骤七
煎饼做法图解7)

7.胡萝卜和剩下的韭菜切好装盘。

步骤八
煎饼做法图解8)

8.一边摊煎饼一边把菜炒出来。

步骤九
煎饼做法图解9)

9.卷菜就可以开吃啦。

活好的面要放置一会。

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