净水莲藕 2017-11-28

主料

• 鸡蛋1个
• 面包糠适量
• 香辣孜然粉适量
• 年糕2根

辅料

• 油适量
• 盐2

步骤一

1.年糕切段

步骤二

2.打一个鸡蛋到碗里，加适量盐，调味搅匀，把适量面包糠装到没水的盘子里

步骤三

3.先在蛋液里沾一下，在放到面包糠里裹匀

步骤四

4.放入油锅中，小火煎至两面金黄

步骤五

5.装盘，放孜然粉

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