斌虾美味
2017-10-03
1.包菜。
2.用手把包菜掰成小块，用凉水泡几分钟，控干水份，这样炒出来的包菜会更翠，
3.辣椒切段，蒜切末。
4.锅中放入少许油。
5.油热后放入干辣椒，花椒粒，蒜末。
6.放入包菜，沿锅边放入一勺醋，大快速翻炒，在放入盐。
7.盛出装盘。
包菜要用手掰，不要切，要大火快速翻炒，这样会更脆，要用水泡几分钟，也起到脆的作用，
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