生吃小丸子
2017-08-08
1.青菜洗净切小段，泡发好的香菇切片（图片上是干香菇拍的）
2.炒锅烧热放适量油，油热放姜丝爆香
3.然后放备好的香菇翻炒片刻
4.放一点点生抽提鲜，放入青菜翻炒，在放点盐调味，翻炒至青菜断生就可以关火了
5.最后装盘即可。
香菇最好选择干香菇，香味醇厚，也更有营养，干香菇提前两小时泡发好，洗净泥沙灰尘。
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