星星之火
2017-08-05
1.1和面，面粉加一个鸡蛋加适量水和成面团
2.和好的面团醒20分钟就可以，压面机压面或者擀面杖擀成饼切条都行
3.锅中加水，水开下面，煮沸两次盛到提前准备的凉水盆里。
4.猪肉切丁，锅中加油，放入肉丁煸炒，肉变色加豆瓣酱，一点盐，加水，出锅前水淀粉勾芡。
5.加点肉酱到面条上，搅拌开吃
1、和面时加一个鸡蛋，和出来的面劲道。
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