生吃小丸子
2017-04-21
1.准备好材料
2.里脊肉洗净后切成条状，加入薯粉和蚝油
3.抓拌均匀后腌制两个小时
4.锅里倒入适量油（油量可以没过肉即可）
5.然后放入腌制好的肉炸
6.炸至表面金黄即可
7.然后将炸好的肉捞起，将炸好的肉放入蛋液里浸一下
8.然后将浸蛋液的肉放回油锅里炸
9.炸香即可捞出
10.然后放入切块的土豆炸
11.将陈醋、生抽、番茄酱、葱姜料酒勾芡成汁液
12.倒出锅中的余油，将炸好的肉和土豆放入锅中翻炒
13.加入蔓越莓果干翻炒
14.倒入勾芡好的酱汁和适量开水炒
15.最后加入葱蒜段、盐翻炒均匀即可
16.完成
无
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