飞燕厨厨
2018-01-26
1.腌制12小时
2.装进纱布袋
3.重物压1～3天
4.准备调味料
5.锅内放少许油将除大蒜外的其他调味料翻炒
6.放入生抽，醋，糖，盐
7.等到锅里的调料都冷却后将压好的黄瓜倒入，加入大蒜
8.多搅拌几次就可以装坛了！
我所说的这些调味料都是根据自己的口味放的，大家可以根据自己的口味适当增减。黄瓜用盐腌制12个小时后一定要用重物压住，压出来的水越多越好，黄瓜越脆。
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