小天天来点料
2018-03-21
1.准备食材，蛋挞皮提前从冰箱拿出室温解冻备用，其它食材备齐
2.鸡蛋打散加入白糖，搅拌糖化开
3.依次倒入淡奶油，牛奶和炼乳搅拌匀
4.然后过筛一下，挞水更细滑
5.放一边静止半小时待用
6.黄桃切小块
7.放入解冻蛋挞皮中
8.倒入蛋挞水八分满
9.送入预热220度烤箱，上下火中上层烤20-30分钟，表面泛起焦糖色即可
10.拿出来稍加放凉即可食用，皮酥，内部细腻，入口即化。
烤箱温度依个人的烤箱自己制定一下，食材供参考，数量多可适当添加蛋挞水的用量。
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