快手茄子
2018-04-05
1.挂面适量
2.鸡蛋2个，番茄1个，洗干净
3.番茄切块
4.鸡蛋打散
5.切葱花
6.热锅热油，鸡蛋炒散，半熟即可
7.锅留底油，下入西红柿，中火熬煮一会
8.下入盐，味精，糖
9.下入炒好的鸡蛋，葱花
10.搅拌均匀，大火收汁即可，备用
11.挂面入锅煮熟
12.过凉水沥干后入碗
13.浇上浓浓的西红柿鸡蛋，可以吃了
炒的鸡蛋一定要半熟，否则就焦糊，发硬不好看了，味道要比平日西红柿炒鸡蛋稍微咸一点，后面拌在面里才有味道！
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易…
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而…
西红柿鸡蛋面，这是一道由西红柿和鸡蛋还有面条为主要原材料制作…
